Giá cá tra sẽ tăng nếu chất lượng được cải thiện

Một ủy viên của Hội đồng Cá thịt trắng tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Hiệp hội Thủy sản Mỹ tổ chức tại Miami,Florida cho rằng giá cá tra chỉ tăng nếu chất lượng cá được cải thiện.

Theo số liệu từ Urner Bary, giá cá tra phi lê loại 3-5 aoxơ USD trong tháng 9/2013 đã giảm xuống dưới mức 1,75 USD so với 2 USD của tháng 9/2011.

Julio Lloves của Mascato, công ty chế biến và nhập khẩu cá thịt trắng Tây Ban Nha cho biết: “Giá cá tra giảm, trong khi nguồn cung giảm, là điểu không hợp lý”. Theo số liệu tại Hội nghị cá bơn, sản lượng cá tra tại Việt Nam giảm từ 1,2 triệu tấn năm 2012 xuống còn 1,1 triệu tấn năm 2013. Dự kiến, sản lượng cá tra trong năm 2014 sẽ giảm xuống còn 900.000 tấn.

Tuy nhiên, sản lượng giảm không có nghĩa là giá tăng. Giancarlo Fanuele của nhà nhập khẩu Quirch Foods có trụ sở tại Miami cho rằng khi giá giảm, chất lượng sản  phẩm cũng đi xuống. Ngược lại, giá sẽ tăng lên khi chất lượng sản phẩm tăng. “Vấn đề đối với ngành cá tra Việt Nam hiện nay là ngành đang bị sản lượng chi phối, Lloves cho biết. “Người nông dân có tâm lý muốn nuôi nhiều hơn so với những nhà láng giềng và họ nghĩ rằng tất cả sản phẩm mà họ sản xuất sẽ được thu mua hết”.

Với việc giá thấp, và ngân hàng không muốn cho vay thì tình này có thể thay đổi. “Trong quá khứ, nếu bán lỗ, nông dân vẫn có thể vay tiền ngân hàng để tiếp tục nuôi cá”. Lloves hy vọng có thể cải thiện tình hình này trong tương lai.

Undercurrentnews