Giá tôm tháng 1 trên thị trường châu Âu không giảm

Sản lượng tôm chân trắng rất hạn chế. Đó là do thời  gian thu hoạch tại Thái Lan, Ấn Độ và Trung Mỹ đã kết thúc. Nhà cung cấp lớn hiện nay của châu Âu là Êcuađo. 

Mặt khác, những tháng đầu năm cũng là thời gian có lượng tiêu thụ tôm thấp hơn. Giá tôm ổn định trong tháng 12, nhưng lại tăng nhẹ trong tháng 1. Giá tôm chân trắng vẫn cao trên thị trường châu Âu nơi có lượng tiêu thụ sụt giảm rõ rệt. 

Nguồn cung trên thế giới giảm chủ yếu là do Hội chứng tôm chết sớm ảnh hưởng đến nhiều thị trường khác như Trung Quốc. Vào đầu tháng này, các nhà khoa học Thái Lan và Đài Loan đã cùng công bố việc phát triển thành công phương pháp chẩn đoán dịch bệnh tôm có thể hỗ trợ người nuôi tôm trên toàn thế giới.

Doanh số bán tôm chì của Achentina rất tốt ở châu Âu trong mùa lễ hội. Vì thế, nguồn cung hiện nay khá thấp và chủ yếu là các cỡ 10-20 con/kg. Tuy nhiên, giá cả vẫn ổn định trong tháng này chủ yếu là do nhu cầu thường giảm vào đầu năm mà còn do khối lượng lớn tôm đông lạnh nhập khẩu do sản lượng khai thác ở Achentina tốt trong các tháng 11 và 12. 

Thefishsite