Tin Tức

Màu sắc cơ thịt tôm đóng vai trò rất quan trọng trong việc tiêu thụ sản phẩm. Tôm nuôi có màu sắc đẹp, đồng đều khi thu hoạch sẽ bán được giá cao hơn, mang lại giá trị kinh tế lớn cho người nuôi. Vì vậy, trong quá trình nuôi, người nuôi đã bổ sung một lượng nhỏ Canthaxanthin/Astaxanthin vào thức ăn để tạo ra màu sắc của sản phẩm được người tiêu dùng ưa thích.

Các nhà khoa học tại Viện Nghiên cứu Wyss tại Đại học Harvard đang nghiên cứu cách chế tạo nhựa phân hủy sinh học trong môi trường tự nhiên làm từ vỏ tôm để giảm thiểu chất thải nhựa, khó phân hủy gây ô nhiễm môi trường trên toàn thế giới, đó là Shrilk.

Với lợi thế có 3 mặt giáp biển, nghề khai thác hải sản tại Cà Mau thu hút đông đảo các phương tiện hành nghề, góp phần quan trọng vào kinh tế địa phương. Tuy nhiên, để hướng tới một nghề cá hiện đại, có trách nhiệm, Cà Mau đang nỗ lực triển khai nhiều giải pháp mang tính quyết liệt và đồng bộ.

Theo quy định tại Điều 30 Nghị định 26/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Thủy sản, điều kiện được thực hiện như sau:

- Bộ Công thương vừa ban hành thông tư quy định quy tắc xuất xứ hàng hóa trong Hiệp định Thương mại tự do ASEAN - Hồng Kông, Trung Quốc (AHKFTA), có hiệu lực từ ngày 23/12 tới đây.

Về thăm quê hương xứ dừa vào một ngày nắng đẹp tháng 10, chúng tôi cùng ngồi lắng nghe ông Lê Văn Sấm (tên thường gọi là chú Ba Sấm), khách hàng nuôi tôm tại xã Thạnh Hải, huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre, bồi hồi chia sẻ chặng đường hơn 10 năm nuôi tôm của mình. Câu chuyện của chú Ba Sấm để lại ấn tượng mạnh mẽ về một người đàn ông dù đã ở tuổi lục tuần nhưng đầy nghị lực và đam mê với nghề.

Đó là khẳng định của Thứ trưởng Bộ NN&PTNT nhân chuyến thăm và làm việc tại Nhà máy thức ăn thủy sản C.P. Việt Nam - Chi nhánh Bến Tre chiều ngày 16/11 vừa qua. Cùng đi có Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản Trần Đình Luân.

Đây là nội dung chính trong Chỉ thị được Thủ tướng Chính phủ ban hành mới đây, trong đó, 4 mục tiêu và 3 giải pháp trọng tâm để thúc đẩy phát triển Vùng miền Trung đã được chỉ ra.

Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), sau hàng loạt các vụ ngộ độc scombrotoxin, một đơn vị cung cấp cá ngừ vây vàng của Việt Nam đã bị cảnh báo nhập khẩu và thu hồi sản phẩm.

Màu nước phản ánh chính xác tình trạng chất lượng nước trong ao; trong quá trình nuôi, màu nước có thể biến đổi, đòi hỏi người nuôi phải có kiến thức nhận biết để đánh giá chất lượng nước một cách chính xác và đưa ra các giải pháp xử lý kịp thời.

Trong đợt quan trắc, cảnh báo và giám sát môi trường nuôi trồng thủy sản cho nước cấp vùng nuôi cá rô phi, điêu hồng nuôi tập trung tại các tỉnh An Giang, Cần Thơ, Đồng Tháp, Hậu Giang và Vĩnh Long, một số cảnh báo đã được đưa ra.

Với những đổi mới, sáng tạo, áp dụng công nghệ cũng như hiệu quả mang lại trong quá trình sản xuất của mình, 16 nông dân nuôi trồng thủy sản đã vinh dự được tôn vinh Nông dân Việt Nam suất xắc năm 2019.