Ẩm Thực

Bày ra đĩa, trang trí với ít lá rau quế, ớt thái lát. Món này dùng nóng với cơm, có thể dùng thêm với nước tương

Món này ăn với cơm rất ngon

Món này dùng nóng ăn kèm với cơm rất ngon

Nguyên liệu: - 100gr măng trúc, thái khúc. - 150gr cải trắng, xanh, cắt miếng. - 1/2 củ cà rốt bào sợi. - 5 quả cà chua bi, bổ đôi. - 100gr măng vàng, cắt khúc. - 1/2 củ hành tây, cắt múi. - 100gr tôm lột vỏ, chẻ lưng. - 50gr mực, khứa vảy rồng. - 50gr phi lê cá chẽm, cắt miếng. - Gia vị: Bột nêm, dầu hào, dầu ăn, 2 thìa cà phê bột năng pha loãng, 1 thìa súp tỏi xay, nước dùng.

Với những người sành ăn, cá chẽm vẫn được mệnh danh là “cá vua” với vị thịt thơm ngon, béo ngọt nên rất được ưa chuộng. Cá chẽm rất chắc thịt, ít chất béo, giàu omega 3 và protein, nên đã làm nên nhiều món ngon trứ danh. Với món xốt này, vị ngọt mềm đậm đà của cá quyện hòa trong hương quế, hồi và cảm giác giòn giòn của măng tây hẳn sẽ thật thú vị cho những ai đam mê món cá chẽm.

Canh măng chua nấu cá là món rất dễ ăn bởi vị chua của măng khiến món canh rất kích thích vị giác, cá không còn mùi tanh nữa và thịt ăn rất ngọt.

Món Domimyeon, là món lẩu với thịt cá tráp chiên, rau và mì khoai tây. Đây là món ăn được dùng ngay khi đang đun nóng. Domimyeon có hương vị độc đáo, bày trí đẹp và dễ ăn vì nó sử dụng cá phi lê không xương.

Cá mú hấp hành gừng

Cá chưng nóng sốt ăn với cơm trắng thật ngon miệng.

Cá Dìa Nướng Rau Mùi

Món cá dìa sốt kiểu này ăn với cơm thì ngon phải biết!

Món cá bớp kho thịt ba rọi